マーケティングに頼らず“思い”と“信用”を追求する――「年輪経営」で業界トップを行く伊那食品工業ならではのブランド論

伊那食品工業株式会社代表取締役社長 塚越英弘

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年々着実な成長を目指す「年輪経営」で48期連続増収増益を実現し、全国から経営者が数多く視察に訪れる長野県の寒天メーカー・伊那食品工業。築き上げた業務用・家庭用のブランドによって国内シェア8割を誇り、2023年には過去最高の売上を達成した。さぞや業界トップ企業ならではの卓越した販売戦略があるかと思いきや、本当に目を向けるべきはマーケットではなく、企業理念であると塚越英弘社長は語る。その真意をうかがった。

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「年輪経営」で48期連続増収増益を実現